شوربة المكرونة بالطماطم





المكونات:
1 كيس من المكرونة (أي نوع)
2 كوب من مرق اللحم
2 كوب من عصير الطماطم
عدد 2 بصلة مبشورة
2 ملعقة من الكزبرة المفرومة
فلفل حامي مقطع مكعبات صغيرة
ملعقة صغيرة الملح والفلفل
طريقة التحضير:
1- اسلقي المكرونة حتى تصل نصف مستوى من النضج.
2- في وعاء ضعي كمية مناسبة من الزيت.
3- شوحي البصل والفلفل الحامي حتى يصير لون البصل ذهبي.
4- أضيفي الطماطم والتوابل وسبكيهم جيدا.
5- اضيفي مرق اللحم إلى الخليط واتركيه حتى يغلي.
6- ثم أضيفي المكرونة إلى التسبيكة واتريكها على النار لمدة 10 دقائق.
7- اطفئي النار وزينيها بالبقدونس أو الجبن المبشور وقدميها ساخنة.